Бесплатный курс — Секреты современной кухни, проект ЕШКО

Краткое описание: На бесплатном курсе проекта ЕШКО “Секреты современной кухни” вы узнаете, как готовить вкусную, разнообразную и полезную для здоровья пищу

Истинный кулинар – стратег на кухне. И задача эта непростая, но очень интересная. Зная некоторые секреты, можно не только мастерски научиться готовить, но и хранить продукты, спасая их от слишком быстрой порчи. К тому же эти умения обязательно пригодятся в жизни

Для кого: если вы хотите:

• Научиться вкусно готовить
• Печь ароматную выпечку
• Правильно хранить продукты
• Красиво сервировать стол и оригинально оформлять блюда

Краткое содержание: вы узнаете:

• С чего начинается кухня
• Разновидности кухонных принадлежностей
• На что обращать внимание в магазине, чтобы не попасть впросак
• Практические рекомендации по хранению продуктов в домашних условиях
• Разновидности и функциональные характеристики ножей
• Что лучше всего использовать для заточки ножей
• Как выбирать мясо
• Инструкцию, по правильной разделке филе курицы
• Рецепты из восточных, европейских национальных кухонь
• Способы приготовления сладких, фруктовых десертов
• Как приготовить деликатес из тыквы
• Что такое аппетайзеры и с чем их подавать
• Всё о заготовках на зиму
• Секреты приготовления тортов
• Как сервировать стол и изысканно украшать блюда

Результаты обучения: после изучения информации сможете:

• Применять кухонную утварь по назначению
• Правильно использовать ножи
• Не растеряться в магазине, при покупке тех или иных продуктов
• Готовить вкусные блюда
• Красиво оформлять сервировку стола

К сожалению, этот материал больше недоступен!

Посмотрите актуальные бесплатные курсы, книги, мастер-классы и вебинары в разделе «Питание» нашего проекта